Recept voor stroopwafel-kaneelcake (Kopie)

*****
11.09.2013 -
Zin om weer eens een lekkere cake te bakken? Maak dan eens deze stroopwafel-kaneelcake. Is weer eens wat anders dan een normale cake, en.. het is ontzettend lekker!

Recept voor 1 cake

Boodschappenlijstje:

200 gram boter (op kamertemperatuur)
200 gram zelfrijzend bakmeel
1 theelepel kaneel
snufje koek- en speculaaskruiden
5 stroopwafels
150 gram suiker
50 gram bruine basterdsuiker
4 eieren
Aan de slag!

Verwarm je oven voor op 160 graden. Meng de zachte boter met de suiker.
Als je dit goed gemengd hebt, voeg je de eieren 1 voor 1 toe.
Als een ei is opgenomen, voeg je de volgende weer toe.
Voeg daarna beetje bij beetje het zelfrijzend bakmeel toe aan het beslag.
Snijd vervolgens de stroopwafels in kleine stukjes.
Meng dit als laatste met het kaneel en de koek- en speculaaskruiden door het beslag.
Vet een cakevorm in met wat boter en schep vervolgens het beslag in de vorm.
Zet de cake voor circa 60 tot 70 minuten in de oven.
Als de cake te bruin wordt, kun je er een beetje aluminiumfolie overheen doen.
Kijk voor meer heerlijke recepten op www.lekkerensimpel.com

Bereidingstijd: 20 min+ circa 60-70 min. in de oven

http://www.vriendin.nl/slank-gezond/recepten/5460/recept-voor-stroopwafel-kaneelcake