The Ultimate Book of Cocktails (Boek)
De Cocktailbijbel - Stuart Walton
de heerlijkste drankjes met gedistilleerd , likeur, wijn, Bier en frisdrank
Vooraf wordt in dit boek zeer globale informatie gegeven over soorten gedistilleerd en likeuren, wijnen, bieren (geen Nederlandse), ciders (voornamelijk Britse) en alcoholvrije dranken. De uitleg over bartechnieken, het organiseren van een cocktailparty, professioneel barkeepen heeft dezelfde, wat ongeinspireerde toon. Deze informatie wordt afgesloten met een onzinnig en onverantwoord verhaal over alcohol en gezondheid. De vele cocktailrecepten staan gesorteerd op hoofdingredient: gin, wodka, rum enz. De tekst staat in een zeer kleine, schreefloze letter in drie kolommen, het boek werd royaal geillustreerd met goede kleurenfotootjes. Tot slot een erg beknopte verklarende woordenlijst en een alfabetisch register in een superkleine letter. Bij deze uitgever verscheen ook al Brian Lucas '365 cocktails'* dat overzichtelijker is ingedeeld en gebruiksvriendelijker is. Deze druk heeft een kleiner formaat dan de vorige.
Geen opmerkingen :
Een reactie posten