Het rijk van kwee en vijg - Ria Loohuizen

In Het rijk van kwee en vijg volgt Ria Loohuizen, auteur van Zwam in de pan, Vlier in de fles en Van de kastanje, de reis die de kweepeer en de vijg vanuit het oude Griekenland aflegden voordat ze op ons bord belandden: van de handelsroutes van de Meden en Perzen, Feniciërs en de Romeinen tot aan de migraties van gastarbeiders en politieke vluchtelingen. Met dichters, cartografen en kunstenaars als metgezel verzamelt ze op haar reis door de geschiedenis van kwee en vijg recepten uit Perzië, Turkije, Griekenland, Italië, Frankrijk, Spanje, Portugal en de Maghreb.
Het rijk van kwee en vijg is rijk voorzien van illustraties en citaten uit de wereldliteratuur. Marjoleine de Vos schreef het woord vooraf.