Bananenchips (Kopie)

 *****

Ingrediënten:
4 groene bakbananen
olie
zout
6 teentjes knoflook.

Bereidingswijze:
Schil de bananen en snijd of schil ze in dunne plakjes. Stamp de teentjes knoflook fijn en los op met 2 glaasjes water. Bak de plakjes in hete olie, als de chips al bijna klaar is een scheutje water met de knoflook erbij doen. (pas op kan spatten) Laat ze uitlekken en bestrooi ze met zout.

Zie voor nog meer Surinaamse recepten
http://www.sranangkukru.net 

›  Meer...