Bruschetta (Kopie)

 *****

Bereidingstijd: 10 minuten
Aantal personen: 4
Keuken: Italië
Techniek: Op het bord
Soort gerecht: Bij de borrel

Omschrijving
Tomaten inkruisen, enkele seconden onderdompelen in kokend water, afspoelen onder koud water, ontvellen, pitjes verwijderen en vruchtvlees in blokjes snijden. Knoflook pellen en uitpersen. Knoflook en olie door elkaar roeren. Ciabatta in plakjes snijden en in broodrooster roosteren. Plakjes ciabatta dun bestrijken met knoflookolie. Tomatenblokjes erop leggen. Met basilicumblaadjes de bruschetta garneren.

Ingrediënten
4 Tasty Tom tomaten
1 teentje knoflook
1 eetlepel olijfolie
1 ciabatta
4 blaadjes basilicum

http://www.tastytom.nl/Basis.aspx?Tid=2&Lid=3&Lit=VIEW&rOn=1&rGr=7&recept=108&STIJL=1