zondag 10 november 2013

Mangosalsa (Kopie)

 *****
Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal personen: 2
Keuken: Zuid-Amerikaans
Techniek: -
Soort gerecht: Bij de borrel

Omschrijving
Mango dun schillen, pit verwijderen en het vruchtvlees in stukjes snijden. Zaadjes van de Tasty Tom verwijderen en het vruchtvlees in blokjes snijden. Van de limoen de schil raspen en daarna uitpersen. In een kom mango, tomaatblokjes, limoensap en -rasp, rode peper, bosuitjes en koriander luchtig door elkaar scheppen. Zout naar smaak toevoegen.

Ingrediënten
4 Tasty Tom-tomaten
1 mango
1 lemoen
1/2 rode peper, fijngesneden
1 bosuitje , in dunne ringen
2 theelepel koriander
2 eetlepels olijfolie

http://www.tastytom.nl/Basis.aspx?Tid=2&Lid=3&Lit=VIEW&rOn=1&rGr=7&recept=21&STIJL=1

Geen opmerkingen :

Een reactie posten