SPAGHETTI MET PESTOSAUS (Kopie)

 *****

Dit is een heerlijk, makkelijk te maken recept. Wat bijna gegarandeerd zorgt voor een volle buik en een lege pan. Elke hap is echt genieten. Ook kleine kinderen genieten hier met volle teugen van. i.pv. spaghetti kun je er ook tortellini voor gebruiken

Ingredienten
In het kort
Aantal personen
4
Pak spaghetti al ouvo
Pestosaus
Kookroom (250 ml)
1 ui
3 tenen knoflook
1 courgette
2 schnitzels
1 doosje champignons
basilicum, oregano, evt nog andere Italiaanse kruiden naar smaak toevoegen

Bereidingswijze
1. Kook de spaghetti in ruim kokend water
2. Snij het vlees in kleine blokjes en bak ze in een beetje olijfolie gaar
3. Snij intussen de ui en de teentjes knoflook en voeg deze toe aan het vlees
4. champignons in plakjes snijden en ook toevoegen
5. Hetzelfde geldt voor de courgette
6. als laatste de pesto en de kookroom toevoegen afmaken met wat italiaasnse kruiden (verse oregano en/of basilicum) en de saus is klaar
7. serveren met wat geraspte of parmezaanse kaas

›  Meer...