Marja's Mosterdsoep (Soepen) (Kopie)

 *****

Categorie: Soepen
Herkomst: Nederland
Omschrijving: Zacht romige soep uit de Blokmakerstraat.
Aantal personen: 6
Tijdsduur: 0:30 uur

Benodigdheden 
Ingrediënten: 1 pond kipfilet
2 kippenbouillonblokjes
150ml slagroom
1 pot franse mosterd
1 ui
1.5 liter water
peterselie
allesbinder
olie
Speciaal keukengerei: Wok.

Bereidingswijze 
Bereiding: Snij de kip in stukjes verhit de olie in de pan en bak het goudbriun voeg de gesnipperde ui toe blus het geheel met anderhalve liter water voeg dan de bouillonblokjes en de mosterd toe breng dit al roerend aan de kook bind dit met een allesbinder, roer er als laatste de slagroom en de gesneden peterselie door.

Serveren: Het is heerlijk met warm stokbrood.

Overige informatie 
Inzender / bronopgave: Chef kok Marja
E-mail inzender: janenmarja@hotmail.com 

›  Meer...