Preischotel (Hoofdgerechten) (Kopie)

 *****

Categorie: Hoofdgerechten
Herkomst: Nederland
Omschrijving: Snel, lekker en geweldig makkelijk. Naar moeders recept.
Aantal personen: 4
Tijdsduur: 0:30 - 1:00 uur

Benodigdheden
Ingrediënten: 500 gram gehakt
prei, 4 stuks
ketjap manis
kaas, in plakken gesneden
Eventueel:
uitje
knoflookje
champignonnetje
Speciaal keukengerei: Grote braadpan.

Bereidingswijze
Bereiding: Voorbereiding: Schil de aardappels, snei de prei in ringen of reepjes en was ze in een vergiet (snij de eventuele uien, knofloken en champignonnen). Zet dan de aardappels op (met water en zout). In de grote braadpan rulle men het gehakt in een klontje boter (met de eventuele ui, knoflook en champignon) tot het mooi bruin is. Zet dan het vuur laag. Leg vervolgens de prei op het gehakt. Niet Roeren! Giet er een flinke scheut ketjap overheen, dek het geheel af met de plakken kaas. Leg het deksel op de pan en ga 20 minuten iets voor jezelf doen. Klaar!

Serveren: Pan op tafel en de aardappels apart serveren.

Overige informatie
Extra informatie: In plaats van twintig minuten op het vuur kan het ook een half uur in de oven. Wel eerst het gehakt rullen.
Inzender / bronopgave: Wessel Dragt en Maud Dragt-Nederlof
E-mail inzender: wdragt@hotmail.com 

›  Meer...