vrijdag 1 november 2013

Cradle to cradle

http://www.braungart.com http://www.mbdc.com http://www.epea.com http://www.2evoke.nl http://www.letscradle.nl

5 stappen naar topprestaties

1. Weet wat je beginpunt is 2. Ken je reisgenoten 3. Analyseer je tegenslag 4. Probeer flow te bereiken 5. Keer terug naar 1 http://www.mentaltcc.nl http://www.vspn.nl http://www.sportbegeleiding.dds.nl Boeken: - Reis van de Held van F. Heckman en S. de Bie - Los. Dennis van der Geest en de weg naar succes van G. van Oosten en J. Looman - Het geheim van winnen van Wim Bakker - Mentale training in de sport van Rico Schuijters

Beslissen

1. Accepteer dat niet álles kan 2. Ontdek je drijfveren 3. Verzamel feitelijke informatie 4. Schrijf alles op 5. Stel het doel van de beslissing vast 6. Neem jezelf als maatstaf 7. Accepteer een onzekere uitkomst 8. Neem even afstand

Verhuizen

http://www.verhuizenkunjezelf.nl http://www.sellorbuyit.nl http://www.erkendeverhuizers.nl http://www.verhuizenzonderzorgen.nl

Shake it baby

Morton's Londen 50 ml Gin 15 ml Vermouth Extra Dry Glas voorkoelen in de vriezer of met wat ijsblokjes voorkoelen. Gin en Vermouth in shakebeker shaken. Schenk voorzichtig (zonder ijs) in het glas. Als garnering doe je 2 olijven erbij. Pink Lady 2 delen appelbrandewijn 2 delen gin 1 deel versgeperst limoensap 1 deel grenadine 1 eiwit geschaafd ijs Schud alle ingrediënten in een cocktailshaker. Zeef de cocktail in een cocktailglas en serveer hem zonder ijs. Cosmopolitan 1 cl triple sec 3 cl wodka 1 cl limoensap 2 cl cranberrysap enkele ijsblokjes Shake alle ingrediënten kort en goed en schenk de mix in een voorgekoeld cocktailglas. Niet gemakkelijk maar wel leuk: gebruik ter garnering een stukje citroenschil. Manhattan 2 delen whisky 1 deel droge vermout 1 deel zoete vermout scheutje angostura geschaafd ijs Roer alles in een mengkan. Zeef het mengsel in een cocktailglas en serveer het zonder ijs. Garneren met een schijfje citroen. Mojito 50 ml rum sodawater 4 limoenpartjes 10-12 muntblaadjes 10 ml suikersiroop crushed ice Knijp de limoenpartjes uit boven het glas. Doe ze er dan in met de rietsuiker, suikersiroop en munt. Vermaal dit voorzichtig. Vul het glas voor driekwart met het ijs en schenk de rum eroverheen. Vul het glas aan met crushed ice en sodawater.

Dromerige dorstlessers

Frambozenspritzer Verdeel was ijsgruis over vier grote glazen. Prak een half bakje frambozen met een vork en verdeel dit ovr het ijsgruis. Verdeel 400 ml witte wijn over de glazen en vul aan met koolzuurhoudend mineraalwater. Perzikspritzer Verdeel ijsgruis over vier glazen. Pureer 2 perziken en verdeel dit over de glazen. Verdeel 400 ml witte wijn en vul aan met koolzuurhoudend mineraalwater. Limoenspritzer Verdeel wat ijsgruis over vier grote glazen. Schenk in elk glas 2 eetlepels citroenlimonadesiroop of limecordial. Verdeel 400 ml witte wijn over de glazen en vul aan met koolzuurhoudend mineraalwater. Doe er een paar dunne schijfjes limoen bij.

Slow drinks

Vlierbloesembubbels (per glas) Schenk een laag van een centimeter vlierbloesemsiroop in een flute en vul dit aan met Prosecco. Lychee Marnier (per glas) Vul een glas met Grand Marnier, prik een prikkertje in een lychee en leg in het glas. Mango Tango (ca. 6 personen) Pureer en rijpe mango samen met het sap van een limoen en 250 ml ananassap. Schenk de puree in de glazen en vul aan met bruisend water. Decoreer met eetbare bloemen. Bessenmarmer (per glaasje) Schenk een laagje rode bessenjenever in een shooter-glaasje en vul dit langzaam aan met eenzelfde deel Amarula, voor een mooi gemarmerd effect! Bruin & wit (per glaasje) Schenk een laagje Tia Maria in een shooter-glaasje. Zet een dessertlepel in het glaasje en schenk hierover langzaam eenzelfde deel Amarula. Haal voorzichtig de lepel eruit; de laagjes blijven gescheiden.