Nagerechten

inspiraties voor een smaakvol diner
Een passend nagerecht is de kroon op uw diner. En wie houdt er nu niet van? Nagerechten heeft voor elk wat wils; traditionele puddingen, ijsgerechten of vers fruit, vetarm, of juist heerlijk zoete chocoladetoetjes. En voor degene die enkel een kopje koffie toe wil hebben, is er ook een hoofdstuk met kleine hapjes voor bij de koffie.

Voorgerechten

inspiraties voor een smaakvol diner
Het ideale voorgerecht vindt u in voorgerechten, of u nu een soep of een salade wilt serveren, een pastagerecht of een hartige taart. Van eenvoudig en informeel voor de dagelijkse maaltijd tot stijlvol en verfijnd voor een bijzonder etentje, dit boek bevat alle ingrediënten voor een geweldig begin van een geslaagd diner.

Hoofdgerechten

inspiratie voor een smaakvol diner
Hoofdgerechten biedt een enorme variatie aan gerechten voor elke gelegenheid; van snelle dagelijkse maaltijden, makkelijke ovenschotels voor het weekend, verwarmende winterse stoofpotten en pittige curry's tot informele maaltijden voor warme zomerdagen en gerechten voor bijzondere gelegenheden en intieme diners.

Koken voor vrouwen - Jonathan van het Reve & Diederik H. de Jong

(Boek)

van diner tot ontbijt
Hoe buig je gastronomische oerdriften om tot hoffelijkheid? Hoe krijg je een vegetarische vrouw weer aan het vlees? Hoe kook je heel vet zonder dat zij het merkt? Mag je praatjes hebben over wijn? Moet het boers of juist verfijnd? Waarom is Jamie Oliver passé?
Van lichte salades tot moddervette botersauzen en van pomme-parisienneboren tot gietijzeren vleesmolens: Koken voor vrouwen biedt alles wat nodig is om vrouwen op culinaire wijze te imponeren.

What's for Dinner?: Delicious Recipes for a Busy Life - Curtis Stone

Celebrity chef Curtis Stone, host of Bravo’s hugely popular series Top Chef Masters, knows life can get a little crazy. But as a new dad, he also believes that sitting down to a home-cooked meal with family and friends is one of life’s greatest gifts. In his fifth cookbook, Curtis offers both novice cooks and seasoned chefs mouthwatering recipes and easy-to-make meals for every night of the week. And he breaks them down into seven simple categories:

• Motivating Mondays: Healthy meals that start the week off right—Fennel-Roasted Chicken and Winter Squash with Endive-Apple Salad; Grilled Shrimp and Rice Noodle Salad
• Time-Saving Tuesdays: Quick and easy recipes for simple meals—Steak and Green Bean Stir-Fry with Ginger and Garlic; Grilled Pork Chops and Vegetable Gratin with Caper-Parsley Vinaigrette
• One-Pot Wednesdays: Flavorful dishes with minimal cleanup—Chicken and Chorizo Paella; Rosemary Salt-Crusted Pork Loin with Roasted Shallots, Potatoes, Carrots, and Parsnips
• Thrifty Thursdays: Yummy meals on a budget—Sliders with Red Onion Marmalade and Blue Cheese; Roasted Cauliflower, Broccoli, and Pasta Bake with Cheddar
• Five-Ingredient Fridays: Fun, fast recipes to kick off the weekend—Grilled Harissa Lamb Rack with Summer Succotash; Seared Scallops and Peas with Bacon and Mint
• Dinner Party Saturdays: Extraordinary dishes to share with friends and family—Asian Crab Cakes with Mango Chutney; Mushroom Ragout on Creamy Grits
• Family Supper Sundays: Comforting, slow-simmering food for relaxing around the table—Southern Fried Chicken; Barbecued Spareribs with Apple-Bourbon Barbecue Sauce