maandag 25 november 2013

Homemade muesli (Kopie)

*****
ontbijtgerecht
Voor 4 personen
ca. 10 minuten

50 g havervlokken
50 g gerstvlokken
50 g korenvlokken
25 g zonnebloempitten
25 g pompoenpitten
25 g geschaafde amandelen
25 g gedroogde banaan/banaanchips
1 handje rozijnen
1 handje gedroogde cranberry's
dikke yoghurt (Grieks)
eko honing of rauwe honing

Meng de haver-, gerst- en korenvlokken met de zonneboempitten, pompoenpitten en amandelen. Rooster het mengsel op middelhoog vuur, al omschuddend in een droge, schone anti-aanbak koekenpan tot het licht kleurt. Voeg de banaanchips, rozijnen en cranberry’s toe, verwarm even mee en spreid de muesli uit op een bakplaat. Laat geheel afkoelen en bewaar in een goed afsluitbare trommel.

Eet met dikke yoghurt en zuivere honing.

http://www.ztrdg.nl/2011/02/recepten/seizoen/homemade-muesli/

Geen opmerkingen :

Een reactie plaatsen