maandag 25 november 2013

Knoflookbroodjes met kaas en verse basilicum (Kopie)

*****
Zorg er maar voor dat je de ingrediënten voor deze knoflookbroodjes voortaan standaard in huis hebt. Want met deze knoflookbroodjes maak je vrienden. Eén hap en je bent verkocht.


•1 knapperig en dik stokbrood
•boter op kamertemperatuur
•3 teentjes knoflook, gepureerd
•Een handvol verse basilicum blaadjes, fijngehakt
•200 gram belegen kaas, geraspt

Meng de gepureerde knoflook met de boter. Dek de kom af en zet minstens een uur in de koelkast. Verwarm de grill van je oven. Snijd het stokbrood. Maak royale plakken door ze schuin te snijden en een royale dikte aan te houden. Plaats de stokbroodplakjes eventjes onder de hete grill. Alleen even warm maken, het brood hoeft niet te kleuren. 1 minuut is genoeg.
Smeer nu de knoflookboter royaal over de stokbrood plakken. Strooi er wat basilicum en geraspte kaas over. Plaats ze dan opnieuw onder de grill en laat de grill deze stokbroodjes in 3 a 4 minuten omtoveren tot heerlijke smaakbommetjes. Je gasten komen in de keuken kijken wat jij aan het doen bent. Serveer ze direct, waarschijnlijk doen de gasten dat zelf.

http://www.lekkertafelen.nl/recepten/knoflookbroodjes-met-kaas-en-verse-basilicum/

Geen opmerkingen :

Een reactie plaatsen