Tawaii (Kopie)

*****
Ingrediënten.

olijfolie
1 blok tahoe / tofu
1 eetlepel hamburgerkruiden
1 verse ananas
1 teentje knoflook
3 Turkse broodjes of Italiaanse bollen

Bereiding.

Prak de tahoe fijn met een vork en roer de hamburgerkruiden er door. Verhit scheut olijfolie in een grote pan en bak de tahoe, met daarin een uitgeperst teentje knoflook.

Schil de ananas en verdeel hem in gelijk plakken. Verwijder het hart. Als de tahoe begint te kleuren mag u de ananas schijven bakken. Als de tahoe gaar en mooi op kleur is, en de ananas begint te bruinen mag u de broodjes opensnijden en de tahoe over de broodjes verdelen en per broodje één ananasschijf op de tahoe leggen.

http://www.genster.nl/Recepten/tawaii.html